Quel rôle pour les protéines dans sport ?
Quels aliments doit-on concrètement consommer juste après le sport ? Y-a-t-il des aliments riches en protéines qu’ils faillent favoriser ou éviter ? Peut-on être végétarien et sportif ? Les protéines se trouvent dans les aliments que nous mangeons et elles aident notre corps à croître et à se développer. Elles sont également nécessaires à la construction des muscles, c’est pourquoi elles sont si importantes pour les athlètes. Les protéines sont également nécessaires pour réparer les muscles endommagés après une séance d’entraînement ou un match.
Les protéines ne sont pas seulement importantes pour les sportifs, mais pour tout le monde en général. Chacun a besoin de la bonne quantité de protéines dans son alimentation pour rester en bonne santé.
Après une séance d’entraînement ou un match, vous devez manger des aliments riches en protéines tels que les œufs, le poulet, le poisson et la viande rouge. Ces aliments sont riches en acides aminés qui sont nécessaires à votre corps pour produire de l’énergie.
Les végétariens peuvent avoir du mal à maintenir leur taux de protéines en raison de leur faible consommation de produits animaux. Cependant, ils peuvent toujours obtenir suffisamment de protéines en mangeant des légumineuses, des noix et des céréales complètes qui contiennent des quantités élevées de protéines.
En ce qui concerne les protéines artificielles, il en existe trois types principaux : la whey, la caséine et le soja. La whey est digérée rapidement et absorbée par votre corps rapidement également, elle est donc idéale pour la récupération post-entraînement. La caséine agit plus lentement mais reste efficace, tandis que le soja doit être évité si possible car il peut avoir un effet négatif sur vos hormones.
